Australian Journal Of Grape And Wine Research

ISI

آخرین بروز رسانی مارس ۲۰۲۳

Scopus

آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲

این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام Australian Journal of Grape and Wine Research ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

SCImago

آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰

بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q1 قرار دارد

رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:

اهداف مجله

مجله استرالیایی تحقیقات انگور و شراب، انجمنی را برای تبادل اطلاعات در مورد تحقیقات جدید و مهم در صنعت انگور، شراب شناسی و زمینه های مرتبط فراهم می کند و هدف آن ترویج این رشته ها در سراسر جهان است. ژورنال نتایج حاصل از تحقیقات اصلی را در تمام زمینه‌های انگور و شراب‌شناسی منتشر می‌کند. این شامل مسائل مربوط به شراب، میز و تولید انگور خشک می شود. بیولوژی انگور و پایه، ژنتیک، بیماری ها و بهبود؛ شیوه های کشت انگور؛ فن آوری های تولید آب میوه و شراب؛ میکروبیولوژی تاک و شراب؛ اثرات کیفی فرآوری، بسته بندی و ورودی ها؛ شیمی شراب؛ علم حسی و ترجیحات مصرف کننده؛ و اثرات زیست محیطی تولید انگور و شراب. تحقیقات مربوط به سایر نوشیدنی های تخمیری یا مقطر نیز ممکن است در نظر گرفته شود. علاوه بر مقالات تحقیقاتی کامل و مقالات مروری، مقالات کوتاه تحقیقاتی یا فنی که اطلاعات جدید و بسیار موضوعی حاصل از یک مطالعه کامل (یعنی داده‌های اولیه نیست) را ارائه می‌دهند نیز ممکن است منتشر شوند. ویژگی های خاص و موضوعات تکمیلی شامل مجموعه مقالات کارگاه ها و کنفرانس ها به صورت دوره ای ظاهر می شود.

کلید واژه ها
استرالیا، انگور، شراب، تحقیق، شراب شناسی، انگور، شراب سازی، کشاورزی، نوشیدنی