Australian Journal Of Grape And Wine Research

ISI

آخرین بروز رسانی مارس ۲۰۲۳

Scopus

آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲

این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

SCImago

آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰

بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q1 قرار دارد

رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:

اهداف مجله

مجله استرالیایی تحقیقات انگور و شراب، انجمنی را برای تبادل اطلاعات در مورد تحقیقات جدید و مهم در صنعت انگور، شراب شناسی و زمینه های مرتبط فراهم می کند و هدف آن ترویج این رشته ها در سراسر جهان است. ژورنال نتایج حاصل از تحقیقات اصلی را در تمام زمینه‌های انگور و شراب‌شناسی منتشر می‌کند. این شامل مسائل مربوط به شراب، میز و تولید انگور خشک می شود. بیولوژی انگور و پایه، ژنتیک، بیماری ها و بهبود؛ شیوه های کشت انگور؛ فن آوری های تولید آب میوه و شراب؛ میکروبیولوژی تاک و شراب؛ اثرات کیفی فرآوری، بسته بندی و ورودی ها؛ شیمی شراب؛ علم حسی و ترجیحات مصرف کننده؛ و اثرات زیست محیطی تولید انگور و شراب. تحقیقات مربوط به سایر نوشیدنی های تخمیری یا مقطر نیز ممکن است در نظر گرفته شود. علاوه بر مقالات تحقیقاتی کامل و مقالات مروری، مقالات کوتاه تحقیقاتی یا فنی که اطلاعات جدید و بسیار موضوعی حاصل از یک مطالعه کامل (یعنی داده‌های اولیه نیست) را ارائه می‌دهند نیز ممکن است منتشر شوند. ویژگی های خاص و موضوعات تکمیلی شامل مجموعه مقالات کارگاه ها و کنفرانس ها به صورت دوره ای ظاهر می شود.

کلید واژه ها
استرالیا، انگور، شراب، تحقیق، شراب شناسی، انگور، شراب سازی، کشاورزی، نوشیدنی