Food And Agricultural Immunology

ISI

آخرین بروز رسانی مارس ۲۰۲۳

Scopus

آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲

این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

SCImago

آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰

بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q1 قرار دارد

رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:

اهداف مجله

Food and Agricultural Immunology یک مجله بین المللی دسترسی آزاد است که تحقیقات ایمنی شناسی را با کاربرد در علوم غذایی، کشاورزی، محیط زیست و دامپزشکی منتشر می کند. هدف ایمونولوژی غذا و کشاورزی گسترش درک ما از فعل و انفعالات در رابط غذا و سیستم ایمنی است. خواندن این کتاب برای دانشمندان علوم غذایی، ایمونولوژیست ها و همه کسانی که به تعامل بین غذا و سیستم ایمنی اهمیت می دهند ضروری است. ایمونولوژی غذا و کشاورزی موضوعات زیر را پوشش می دهد: توسعه سیستم های تشخیصی - همه انواع سنجش های مبتنی بر لیگاند، به عنوان مثال. آنتی بادی، آپتامر استفاده از سنجش های مبتنی بر لیگاند برای تشخیص یا شناسایی مولکول های مورد علاقه در علوم غذایی، تحقیقات کشاورزی، تحقیقات دامپزشکی و سیستم های بالینی مربوط به آلرژی غذایی یا حساسیت به مواد شیمیایی کشاورزی اثرات غذا بر سیستم ایمنی مطالعات آلرژی و واکنش‌های آلرژیک و تحقیقات در مورد آلرژی‌های غذایی توسعه سیستم‌های غذایی بدون آلرژن توسعه قالب‌های سنجش جدید کاربردهای سیستم‌های سنجش برای نظارت بر اقلام غذایی در رابطه با ایمنی و برچسب‌گذاری مسائل مربوط به کیفیت غذا، به عنوان مثال گونه زایی، تقلب و آلودگی مقایسه بین تکنیک های مختلف تحلیلی و استفاده از روش ها و روش های ایمونولوژیکی این مجله مقالات پژوهشی و مروری اصلی را می پذیرد. این مجله خط مشی بررسی همتایان را یک سو کور اجرا می کند. کلیه مقالات به صورت رایگان و دائمی از طریق انتشارات دسترسی آزاد طلا به صورت آنلاین در دسترس قرار خواهند گرفت. برای اطلاعات در مورد نحوه ارسال مقاله خود، دستورالعمل های نویسندگان را بخوانید.