تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۲ |
| ISI | آگوست ۲۰۲۳ |
| SCImago | ژانویه ۲۰۲۰ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | شهریور ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | شهریور ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | بهمن ۱۳۹۹ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۲ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۲ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | ژانویه ۲۰۲۲ |
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۵ |
| ISI | سپتامبر ۲۰۲۵ |
| SCImago | می ۲۰۲۵ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | شهریور ۱۴۰۴ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | دی ۱۴۰۳ |
| مجلات دارای زمان داوری | می ۲۰۲۵ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | می ۲۰۲۵ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | می ۲۰۲۵ |
Food Bioscience
| انگلستان | کشور |
| ۴٫۲۴ | Impact Factor |
| اشتراک نقره ای تهیه کنید | زمان داوری مقاله(تصمیم اولیه) |
| اشتراک نقره ای تهیه کنید | زمان داوری مقاله(تصمیم نهایی) |
| اشتراک نقره ای تهیه کنید | امکان پذیرش مقاله |
| 2212-4292 | ISSN |
| 2212-4306 | e-ISSN |
| 2013 تا کنون | مدت فعالیت |
| Elsevier | ناشر |
| www.journals.elsevier.com | سایت مجله |
ISI
آخرین بروز رسانی آگوست ۲۰۲۳
Scopus
آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲
این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام Food Bioscience ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:
SCImago
آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰
بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q1 قرار دارد
رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:
اهداف مجله
Food Bioscience یک مجله معتبر است که هدف آن ارائه یک انجمن برای پیشرفت های اخیر در زمینه تحقیقات مواد غذایی مرتبط با زیست است. این مجله بر تحقیقات بنیادی و کاربردی در سراسر جهان، با توجه ویژه به جنبه‌های قومی و فرهنگی تحقیقات زیستی مواد غذایی تمرکز دارد. موضوعات پوشش داده شده در مجله شامل موارد زیر است اما محدود به آنها نیست:
خواص بیوشیمیایی، بیوفیزیکی و بیولوژیکی غذاها، مواد تشکیل دهنده و اجزاء
مکانیسم مواد غذایی کاربردی و مواد تشکیل دهنده شامل غذاهای تخمیری جدید و سنتی
ژنتیک، زیست شناسی سلولی و مولکولی مرتبط با تولید و فرآوری مواد غذایی است
Foodomics: مطالعات جامع شامل ژنومیکس، پروتئومیکس، متابولومیک، تغذیه ژنومیک و کموژنومیک غذاها و برهمکنش آنها با انسان
بیومواد برای سیستم های مرتبط با مواد غذایی مانند بسته بندی مواد غذایی، تجزیه و تحلیل مواد غذایی، و تحویل مواد مغذی و افزودنی های غذایی کاربردی
کاربرد فناوری جدید در مواد غذایی