با توجه به سطح اشتراک شما تمامی داده های مربوط به مجلات، قدیمی است. برای تهیه اشتراک و دریافت اطلاعات بیشتر در خصوص سطح بندی امکانات سایت کلید کنید. برای مشاهده تفاوت تاریخ بروزرسانی هر بخش در دو حالت مذکور

تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک

نمایه	آخرین بروز رسانی
Scopus	فوریه ۲۰۲۲
ISI	آگوست ۲۰۲۳
SCImago	ژانویه ۲۰۲۰
ISI Open Access Journals	می ۲۰۲۵
لیست سیاه وزارت علوم	شهریور ۱۴۰۲
لیست سیاه وزارت بهداشت	شهریور ۱۴۰۲
لیست سیاه دانشگاه آزاد	بهمن ۱۳۹۹
مجلات دارای زمان داوری	ژانویه ۲۰۲۲
مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش	ژانویه ۲۰۲۲
فراخوانهای مقاله	مارس ۲۰۲۵
آمار دانلود مقالات هر مجله	ژانویه ۲۰۲۲

نمایه	آخرین بروز رسانی
Scopus	فوریه ۲۰۲۵
ISI	سپتامبر ۲۰۲۵
SCImago	می ۲۰۲۵
ISI Open Access Journals	می ۲۰۲۵
لیست سیاه وزارت علوم	شهریور ۱۴۰۴
لیست سیاه وزارت بهداشت	فروردین ۱۴۰۳
لیست سیاه دانشگاه آزاد	دی ۱۴۰۳
مجلات دارای زمان داوری	می ۲۰۲۵
مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش	می ۲۰۲۵
فراخوانهای مقاله	مارس ۲۰۲۵
آمار دانلود مقالات هر مجله	می ۲۰۲۵

International Journal Of Food Engineering

آلمان	کشور
۱٫۷۱۳	Impact Factor
2194-5764	ISSN
1556-3758	e-ISSN
2006 تا کنون	مدت فعالیت
Walter de Gruyter	ناشر
www.degruyter.com	سایت مجله

توجه: با توجه به سطح کاربری شما اطلاعات نمایش داده شده قدیمی است

ISI

آخرین بروز رسانی آگوست ۲۰۲۳

این مجله در فهرست مجلات ISI وجود دارد و در نمایه استنادی SCIE ثبت شده است علاوه بر آن این مجله در پایگاه داده Current Contents (موضوع مقالات اخیر) مجلات ISI در دسته بندی Agriculture, Biology & Environmental Sciences نیز ثبت شده است یکی دیگر از پایگاه داده های مهم مجلات ISI، پایگاه داده ESI (لبه فناوری) است که این مجله در این پایگاه داده نیز ثبت شده است این مجله در لیست سالانه JCR ذکر شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

Scopus

آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲

این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام International Journal of Food Engineering ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

رتبه مجله در رشته تخصصی در پایین جدول بخش سایمگو نشان داده شده است.

مجلات علوم فیزیکی مجلات مهندسی مجلات مهندسی (متفرقه) مجلات علوم زیستی مجلات علوم کشاورزی و زیست شناسی مجلات علم غذا مجلات بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی مجلات بیوتکنولوژی

SCImago

آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰

بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q2 قرار دارد

SJR	0.362
h-index (اچ ایندکس)	26
Total Documents (مقالات چاپ شده در یک دوره)	85
Total Documents (3 years) ( مقالات چاپ شده سه سال گذشته)	252
Total References (همه مراجع موجود در مقالات)	3146
Total Cites (3years) (همه مرجع دهی ها سه سال گذشته)	335
Citable Documents (3 years) (مقالات قابل مرجع دهی سه سال گذشته)	250
Cites per Document (2 years) (مرجع دهی به هر مقاله دو سال گذشته)	1.31
References per Document (متوسط مراجع یک مقاله چاپ شده)	37.01

رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:

اهداف مجله

مجله بین المللی مهندسی مواد غذایی به رشته های مهندسی مرتبط با فرآوری مواد غذایی اختصاص دارد. مناطق مورد علاقه شامل گرما، انتقال جرم و جریان سیال در فرآوری مواد غذایی است. توسعه ریزساختار مواد غذایی و خصوصیات. کاربرد هوش مصنوعی در تحقیقات مهندسی مواد غذایی و در صنعت؛ بیوتکنولوژی مواد غذایی؛ و مدل سازی ریاضی و توسعه نرم افزار برای اهداف فرآوری مواد غذایی. نویسندگان و ویراستاران از برنامه های مهندسی برتر در سراسر جهان هستند: ایالات متحده، کانادا، بریتانیا، و اروپای غربی، اما همچنین آمریکای جنوبی، آسیا، آفریقا و خاورمیانه.

موضوعات:
گرما، انتقال جرم و جریان سیال در فرآوری مواد غذایی-
توسعه و شناسایی ریزساختار مواد غذایی -
کاربرد هوش مصنوعی در تحقیقات مهندسی مواد غذایی و در صنعت
بیوتکنولوژی مواد غذایی-
مدل سازی ریاضی و توسعه نرم افزار برای اهداف فرآوری مواد غذایی