تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۲ |
| ISI | ژانویه ۲۰۲۴ |
| SCImago | ژانویه ۲۰۲۰ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۶ |
| لیست سیاه وزارت علوم | بهمن ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | بهمن ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | بهمن ۱۳۹۹ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۲ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۲ |
| فراخوانهای مقاله | ژوئن ۲۰۲۶ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | ژانویه ۲۰۲۲ |
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | می ۲۰۲۶ |
| ISI | آپریل ۲۰۲۶ |
| SCImago | می ۲۰۲۶ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۶ |
| لیست سیاه وزارت علوم | اردیبهشت ۱۴۰۵ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | دی ۱۴۰۳ |
| مجلات دارای زمان داوری | می ۲۰۲۶ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | می ۲۰۲۶ |
| فراخوانهای مقاله | ژوئن ۲۰۲۶ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | می ۲۰۲۶ |
Journal of Ethnic Foods
| هلند | کشور |
| 2352-6181 | ISSN |
| 2352-6181 | e-ISSN |
| 2015 تا کنون | مدت فعالیت |
| Elsevier | ناشر |
| journalofethnicfoods.biomedcentral.com | سایت مجله |
Scopus
آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲
این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام Journal of Ethnic Foods ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:
SCImago
آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰
بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q2 قرار دارد
رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:
اهداف مجله
مجله غذاهای قومی پوشش جامعی در مورد مصرف غذا توسط مردم ارائه می دهد و هدف آن روشن کردن مزایای درک و دانش سنتی از غذاها است که طی مدت طولانی توسعه یافته است.
غذا و خوردن توسط چندین رشته مورد مطالعه قرار می گیرد زیرا غذا همیشه چیزی فراتر از مواد مغذی بوده است. مطالعات مواد غذایی بینش بهتری را در مورد فرآیندهای مهم اجتماعی شامل اقتصاد، بهداشت، سیاست، تاریخ و محیط زیست ارائه کرده است. این ژورنال بر تحقیقاتی تأکید دارد که به بررسی غذا، غذا و رفتارهای غذایی مرتبط با زمینهها و قومیتهای جغرافیایی خاص میپردازد. منحصر به فرد بودن، تنوع و خلاقیت سنتها و فرهنگهای غذایی و همچنین تأثیر متقابل پیچیده عوامل اجتماعی و محیطی را میتوان با در نظر گرفتن دیدگاههای قومنگاری، مردمشناسی فرهنگی، سلامت و رفاه جمعیت، زیستشناسی، تاریخ، بومشناسی و جغرافیا بهطور کامل درک کرد. . مقالات مرتبط با مجله باید این حوزه ها را پوشش دهند. این مجله از مقالات مروری در همه این زمینه ها، به ویژه مقالاتی که ماهیت چند رشته ای مطالعه غذاهای قومی را برجسته می کنند، استقبال می کند.