Restaurant Business

ISI

آخرین بروز رسانی اکتبر ۲۰۲۳

Scopus

آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲

این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام Restaurant Business ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:

SCImago

آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰

بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q4 قرار دارد

رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:

اهداف مجله

Restaurant Business برند رسانه ای پیشرو در صنعت خدمات غذایی تجاری با تمرکز بر کارآفرینی، نوآوری و رشد است.

کسب و کار رستوران وضعیت جدید رسانه ها را مانند هیچ چیز دیگری درک می کند، اهمیت و تفاوت های ظریف هر یک را تشخیص می دهد و به شما کمک می کند اطلاعات مورد نیاز خود را در هر کجا و هر زمان بازیابی کنید. هر محصول از کسب و کار رستوران به طور مختصر به رستوران‌دارانی که تمایل به رشد دارند نشان می‌دهد که چگونه از روندها، مفاهیم جدید، تغییرات در ذائقه مصرف‌کننده، استراتژی‌های خرید جدید و بهترین شیوه‌های همتایان بهره ببرند.

ویراستاران ما ایده‌ها و روندها را در حین توسعه در بخش‌های کانال کلیدی از جمله افراد مستقل با حجم بالا، اپراتورهای چند واحدی، زنجیره‌های نوظهور و 100 زنجیره برتر، به‌علاوه امتیازدهندگان برتر آنها دنبال می‌کنند.