تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۲ |
| ISI | مارس ۲۰۲۳ |
| SCImago | ژانویه ۲۰۲۰ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | فروردین ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | بهمن ۱۳۹۹ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۲ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۲ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | ژانویه ۲۰۲۲ |
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۵ |
| ISI | فوریه ۲۰۲۵ |
| SCImago | می ۲۰۲۵ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | اسفند ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | دی ۱۴۰۳ |
| مجلات دارای زمان داوری | دسامبر ۲۰۲۴ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | دسامبر ۲۰۲۴ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | دسامبر ۲۰۲۴ |
NFS Journal
| آلمان | کشور |
| 2352-3646 | e-ISSN |
| 2015 تا کنون | مدت فعالیت |
| Elsevier | ناشر |
| www.journals.elsevier.com | سایت مجله |
Scopus
آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲
این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام NFS Journal ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:
SCImago
آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰
بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q2 قرار دارد
رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:
اهداف مجله
ژورنال NFS مقالات تحقیقاتی اصلی با کیفیت بالا و مقالات روشی را منتشر می کند که پیشرفت های علمی پیشرفته و همچنین مقالات مروری را در مورد موضوعات جاری در همه زمینه های تغذیه و علوم غذایی ارائه می کند. این مجله به ویژه از ارسال مقالاتی دعوت می کند که به موضوعاتی در رابطه با تحقیقات تغذیه و مواد غذایی می پردازد و بنابراین هر دو رشته را به هم مرتبط می کند. این مجله فرم جدیدی از ارسال گزارش های ثبت شده را ارائه می دهد (به زیر مراجعه کنید). مجله NFS انجمنی برای تحقیقات در زمینه های زیر است:
• درک نقش عوامل غذایی (درشت مغذی ها و ریز مغذی ها، فیتوکمیکال ها، لیپیدها و پپتیدهای فعال زیستی و غیره) در پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت مطلوب
• پیشگیری از آسیب شناسی های مرتبط با رژیم غذایی و سن با رویکردهای تغذیه ای
• پیشرفت در فناوری مواد غذایی و فرمولاسیون مواد غذایی (مانند استراتژی های جدید برای کاهش نمک، شکر، یا محتوای چربی ترانس و غیره)
• ژنومیک تغذیه و مواد غذایی، ترانس کریپتومیکس، پروتئومیکس و متابولومیک
• شناسایی و خصوصیات اجزای غذا
• منابع غذایی و دریافت مواد مغذی و ترکیبات زیست فعال
• احراز هویت و کیفیت غذا
• نانوتکنولوژی در علوم تغذیه و غذایی
• (Bio-) خواص عملکردی غذاها
• توسعه و اعتبار سنجی روش های جدید تحلیلی و تحقیقی
• تفاوت های سنی و جنسیتی در فعالیت های بیولوژیکی و فراهمی زیستی ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی و سایر عوامل غذایی
• ایمنی مواد غذایی و سم شناسی
• امنیت غذایی و تغذیه
• پایداری تولید مواد غذایی