تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۲ |
| ISI | مارس ۲۰۲۳ |
| SCImago | ژانویه ۲۰۲۰ |
| ISI Open Access Journals | مارس ۲۰۲۴ |
| لیست سیاه وزارت علوم | فروردین ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | بهمن ۱۳۹۹ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۲ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۲ |
| فراخوانهای مقاله | فوریه ۲۰۲۴ |
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | ژانویه ۲۰۲۴ |
| ISI | آپریل ۲۰۲۴ |
| SCImago | می ۲۰۲۴ |
| ISI Open Access Journals | مارس ۲۰۲۴ |
| لیست سیاه وزارت علوم | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | آذر ۱۴۰۱ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۴ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۴ |
| فراخوانهای مقاله | فوریه ۲۰۲۴ |
Nutrition & Food Science
| انگلستان | کشور |
| 0034-6659 | ISSN |
| 1758-6917 | e-ISSN |
| 1971 تا کنون | مدت فعالیت |
| Emerald Publishing | ناشر |
| www.emeraldgrouppublishing.com | سایت مجله |
ISI
آخرین بروز رسانی مارس ۲۰۲۳
Scopus
آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲
این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:
SCImago
آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰
بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q3 قرار دارد
رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:
اهداف مجله
Nutrition & Food Science* (NFS) یک مجله بین المللی با داوری دوسوکور است که پوشش قابل دسترس و جامعی از تحقیقات غذا، نوشیدنی و تغذیه ارائه می دهد. این مجله کاربردهای عملی و اجتماعی تحقیق را ترسیم می کند، بهترین عملکرد را از طریق تحقیقات کاربردی و مطالعات موردی نشان می دهد و شیوه ها و دیدگاه های مبتکرانه یا بحث برانگیز را به نمایش می گذارد. این مجله منبع ارزشمندی برای اطلاع رسانی به افراد، سازمان ها و عموم مردم در مورد تفکر، تحقیقات و نگرش مدرن به علوم غذایی و تغذیه است.
NFS از تحقیقات تجربی و کاربردی، مقالات دیدگاه، مقالات مفهومی و فنی، مطالعات موردی، مطالعات متاآنالیز، بررسی ادبیات و بررسی های کلی که رویکردی علمی به موضوعات زیر دارند استقبال می کند:
-نگرش به غذا و تغذیه
-تغذیه سالم/ ابتکارات، سیاست ها و قوانین بهداشت عمومی تغذیه
-تغذیه و سلامت بالینی و جامعه (شامل بهداشت عمومی و بیماری های چندگانه یا پیچیده)
-تغذیه در گروه های فرهنگی و قومی مختلف
-تغذیه در دوران بارداری، شیردهی، کودکی و سالهای جوانی
-تغذیه برای بزرگسالان و افراد مسن
-تغذیه در محیط کار
-تغذیه در کشورهای با درآمد پایین و متوسط (شامل مقایسه با کشورهای با درآمد بالاتر)
-علوم و فناوری مواد غذایی، از جمله فرآوری مواد غذایی و کیفیت میکروبیولوژیکی
-غذاهای دستکاری شده ژنتیکی
-ایمنی/کیفیت مواد غذایی، از جمله تجزیه و تحلیل شیمیایی، فیزیکی و میکروبیولوژیکی از چگونگی تأثیر این جنبه‌ها بر سلامت یا کیفیت تغذیه‌ای مواد غذایی